Biffarna fyllda med len mozarellaost, ljuvlig smak av basilika och tomat serverade jag enkelt ikrispiga salladsblad med en färgsprakande uppläggning av tomathack, rödlök, kapris och en kall röra på creme fraiche med soltorkade tomater
Igårtillmiddag blev det biffar fyllda med fetaost och soltorkade tomater. Blanda blandfärs, ägg, soltorkade tomater (skär upp ismåbitarinnan) och fetaosttärningar
Bryn biffarnahastigt på båda sidori smör. Här kommer receptet på kvällens väldigt sena middag. Den ifamiljen som ivanliga fall tränar mest, sonen, var idag den enda av oss som inte var i väg på någon aktivitet
Salta och peppra nötfärsen, forma tillbiffar/stora köttbullar och fyll med philadelphiasmeten. Blanda philadelphiaosten, soltorkade tomater, vitlök och färsk timjani en skål och kör med stavmixen/vispen så allt blir en röra
Vi brukar göra biffarantingen på blandfärs eller nötfärs med hackad mozarella, hackade soltorkade tomater, de som liggeri oljelag, lite spad från tomaterna, salt peppar & timjan eller persilja eller basilika eller ngn annan krydda, helst färsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.