Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
(se under rubriken marinad). Marinera köttet genom att blanda strimlorna med en ingrediens i taget. Potatismjölet pudras över köttet, rör om och häll därefter över vatten och olja
Smaka av med salt och peppar. Rör i färskost, grädde, vatten och soja. Servera med ris och sallad. Blanda en sås av matyoghurt, hackad gurka och sweet chilisås och servera till
Biffar. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Den här rätten är inte blyg när det kommer till smaker och passar bra nu när kvällarna blir mörkare och man vill äta varm och kryddstark mat
(se under rubriken marinad). Marinera köttet genom att blanda strimlorna med en ingrediens i taget. Potatismjölet pudras över köttet, rör om och häll därefter över vatten och olja
Servera medbiffenoch grönsaksröran. Krydda köttet med salt och peppar, stek i resten av oljan. Strimla löken, paprikan, halvera tomaterna och dela sockerärterna i mindre bitar
Smaka av med svartpeppar. Tillsätt bambuskott, strimlad purjolök, svamp och hackad vitlök i oljan. Tillsätt vatten, fisksås, ostronsås, buljong och ingefära
Smaka av med salt och peppar. Rör i färskost, grädde, vatten och soja. Servera med ris och sallad Tips. Blanda en sås av matyoghurt, hackad gurka och sweet chilisås och servera till
Biffarna blir så saftiga och är packade med smak. Det som är så bra medfärsbiffar (förutom att det är himla gott) är att man kan slänga ner lite vad som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.