Eller så har Olof bara knäppt av kameran i ett otacksamt ögonblick. Hur ofta har man inte glömt bort sina gamla tacoskal antingen i ugnen efter en tacomiddag, eller bara lämnat dem åt sitt öde i en halvöppen förpackning
I lördags så hade vi besökav våra vänner. Det enda jag gör är att lägga racksen i marinad dagen innan som består av olivolja, vitlök, rosmarin och rivet citronskal
Den där Pinterestsidan ger mig alldeles för mycket idéer och nu har jag bestämt mig för att tillverka en matta av alla gamla kläder som ligger på vinden
Men tack och lov vissa vänner kan man träffa bara lite då & då och ändå tavid där man slutade sist. Igår fick jag besökav en härlig vän, tyvärr så träffas man inte så ofta som man skulle vilja
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Tjälknöl är nog något av det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten. Tillbehören kan man avancera efter smak, tid och vad man har hemma
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Revbensspjäll av Lamm. Mitt lamm köpte jag uppe i Huså i höstas, byn ligger på baksidan av Åreskutan. Djuren är av rasen Åsenfår, som är en gammal allmogeras
Skär eller klipp aprikoserna i små bitar samt blötlägg dem i vatten över natten. Häll bort vattnet. Koka samman alla ingredienserna, sakta under en timme
Här kommer ett recept på kebab av köttfärs som går snabbt att göra. Du blandar ihop alla ingredienserna till kebabsmeten, platta ut den på plåtar och steker köttet i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.