En grönsaksröra i en basilikamarinad i ganska stora bitar. Ungsbakad falukorv är säkert hos många en ganska vanlig vardagsmiddag och är du lite noggrann när du köper falukorv så blir det också en bra middag
Morots- och zucchinipasta med apelsin- och basilikamarinad. Du behöver4 personer1 apelsin, rivet skal + 1 dl pressad apelsinsaft1 vitlöksklyfta1 dl solroskärnor1 kruka färsk basilika2 msk soltorkad tomatcréme4 msk olivolja250 g morotspasta250 g zucchinipastaSalt och pepparTill serveringParmesanostGör såhärSkölj apelsinen, riv apelsinskalet och pressa ur saften
Basilikamarinad. Mixa samtliga ingredienser till örtmarinaden länge till en slät, grön marinad. Häll över köttet och låt marinera minst en timme, gärna över natten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.