Smaka av med salt och peppar. Skär laxen i tunna strimlor. Blanda ner äpple, lax och räkor i såsen. 1200 g kallrökt lax. 14 bakpotatisar 4 dl lätt crème fraiche 4 tsk dijonsenap 2 msk kapris 2 syrliga äpplen 200 g kallrökt lax 100 g skalade räkor 4 msk hackad gräslök 1-2 msk riven pepparrot Salt PepparBlanda en sås av crème fraiche, senap och kapris
Placera den nybakade fisken på och ringla lite av den goda saften från fiskpaketen över. Pensla bakplåtspappret med olivolja där du sedan ska placera fisken
Recept på lax i ungen med krossad bakad potatis. Vanlig potatis bakad i ugnen med lite smör och ost är spännande, både knaprigt och mjukt och ser vackert ut på tallriken
Här kommer ett tips på en enkel avokado rätt med ägg och lax. Jag råkade ha inne några stycken för länge i ugnen och det blev ingen höjdare med bränd avokado så mitt tips är att hålla koll på tiden
Ingredienser 2 tvättade potatisar à 150 g salt och peppar ½ + 1 msk rapsolja ½ msk dijonsenap 1 tsk honung ½ msk pressad citron 2 msk matlagningsyoghurt 150 g strimlad rökt lax 1 msk dill och gräslök Servera med
Klicka på gräddfil och strö på plockade örter och krydda med salt och peppar. Krydda laxenmed salt och peppar och stek i smör några minuter på varje sida beroende på laxens tjocklek
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.