Det torkade blåbären som är grovmalda har jag köpt färdiga på burk hos min lokala Ica handlare. LCHF Dessert medbakad chokladkaka, vaniljapnnacotta, blåbärs mousse, blåbär och torkat blåbärsströssel
Jag blev så sugen på att baka ett rustikt, höstfikabröd att ha till kvällsteet. Jag kombinerade ett par olika recept till en sorts muffins med havregryn och torkade blåbär i
De är grova och mättande och perfekt som mellanmål på eftermiddagen när man börjar bli lite trött. Här ett recpet på en variant på scones som jag improviserat fram efter att ha blivit näst intill ruinerad efter att så gott som varje eftermiddag köpt en liknande variant på caféet brevid jobbet
Första gången jag gjorde bakad havregrynsgröt så lagade jag den med ägg (recept här (klick)). Andra gången gjorde jag min gröt vegansk och med en annan smaksättning
Receptet kommer ifrån boken ”Baka bröd med Allt om Mat”, ett fynd på bokrean. I dag blev det dessa grovascones, som jag tycker är superbra till frukost eftersom de inte är så söta
Skåra varje kaka korsvis med kniv. Grädda sconesen mitt i ugnen ca 10 minuter. Sätt ugnen på 250°C. Blanda i en bunke ihop vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver
Jag bakade hennes sconesmed citronkvarg och hackade chokladbitar. Duktiga Alisa Bandell har tillsammans med min samarbetspartner Valio tagit fram mängder med goda recept som bakasmed kvarg
Äntligen har jag tagit steget och provat att bakamed surdegsgrund. Eller så har jag kanske haft lite nybörjartur med min syrliga och något illaluktande kompis som puttrat på i lagom takt i sin plastlåda
Nagga med gaffel. Sätt ugnen på 250ºC. Blanda alla torra ingredienser och frukten i en bunke. Tillsätt mjölk och matfett arbeta snabbt ihop till en kladdig deg
Min mamma har alltid bakat en massa bröd under min uppväxt, och jag kan tycka att en macka med gott pålägg ibland kan vara något av de godaste som finns
Innan jag åkte till Karlstad i helgen så bakade jag dom här godsakerna som min mamma hade hittat på internet och jag insåg ju då att det var från samma blogg som jag hade hittat pepparkakareceptet på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.