Rulla ihop och fäst med en tandpetare. Bryn rulladerna i smöret tills de fått fin färg runt om. Flytta över rulladerna till en gryta och häll vattnet i stekpannan och koka ur samt tillsättbuljontärningarna
Finhacka löken och fräs den i smör. Låt svalna och blanda med senap och persilja. Lägg en klick av fyllningen och en bit saltgurka imitten på varje köttskiva
oxrullader,. Servera rulladerna med kokt potatis, gräddsåsen och en god gele till. Fyllda lövbiffsrulladertillhör veteranerna bland husmansklassiker och går att varierai massor
För gräddsåsen värm en stekpanna och häll i skyn och grädden, smaksätt med resten av kryddorna. Dagens lunchtips är inget avancerat men ändå något som är så gott ibland
Så idag blev det fyllda oxrulladerigräddsås med blomkålsris och haricot verts. Ibland är det trevligt att göra en riktigt god söndagsmiddag som får ta lite extra lång tid att laga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.