Vi åt grillad lax, med många olika röror, sallader och såser. Bred nu över mangosåsen och strö över ett paket finhackad Fetaost, så det blir jämnt fördelat över hela laxen
Mosa ihop fetaost med creme fracihe, strimlad tomat och mozzarella. Både min man och han jobbar så vi försöker njuta av kvällarna tillsammans innan semestern
Blanda färs, ägg, olivolja, smulad fetaost, hackad röd lök, pressad vitlök, örtkrydda i en bunke. Kvällens rätt blev baconinlindade järpar, jag använde blandfärs, tycker att det blir saftigare och godare, men det går självklart lika bra med nötfärs
Några favoriter i repris från helgen, det blev mer av grillad entrecôte och mandelpesto. Fast här är köttbiten (någorlunda) intakt och tillbehören annorlunda
Vänd sedan runt den kokta potatisen med strimlad färsk lök och mynta samt små bitar av fetaost. Dela kycklingen vid ryggbenet och platta ut den så gott det går
Lite sallad ochfetaost blev det också till. Älskar lamm och försöker äta det rätt så ofta. Om ni är intresserade av grillning och BBQ så finns det en facebookgrupp som heter Weber-Grillklubben Grillvännerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.