Jag trodde först att Mockatårta var både fylld och täckt med smörkräm men så var icke fallet utan mellan marängbottnarna brer man ett lager Mockakräm – påminner lite om hemmagjord vaniljkräm fast med kaffesmak
Häll vatten i en kastrull och prova ut en stor skål som passar ovanpå. Blanda äggvitor och socker i skålen och ställ ovanpå kastrullen med sjudande vatten
Den här tårtan gjorde jag till en babyshower, önskade fyllningar var vaniljkräm och hallonmousse, själva tårtan spacklade jag med swiss maräng smörkräm och tårtan är täckt med marsipan
CITRON CUPCAKES3 ägg2 1/2 dl strösocker1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker av god kvalité100 g smör1 dl mjölk3 1 /2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 nypa saltSkal av en citron FROSTING120g rumstempererad smör8dl florsocker1 tsk vaniljsockerskal av en lite citron200 g philadelphiaost
Babyshower. Anna hörde av sig några dagar innan de planerade att ha en babyshower, om det var möjligt att jag skulle hinna få till en tårta i rosa och vitt
Detta är en klassisk mockatårta dekorerad med en marsipanälg och lite mockabönor i choklad. Min kollega är jägare som gillar en kopp kaffe och en cigg så detta är lite av min tolkning/hyllning av henne och i tillägg älskar hon mockatårta
Receptet på mockatårtan är från 1930-talet. Så här såg jultårtan ut 2014. Det här är original receptet men vill man ha den större kan man utöka receptet
Babyshower time. Babyshower. Åh vilken bra dag det har varit idag. Jag kom hem till min mamma vid 16-rycket för att fira hennes födelsedag (som egentligen är imorgon)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.