Litesnittar med lax är också något som passar bra till påsk. Det blev verkligen jättegott. Godare än traditionella tunnbrödsrullar tycker jag och det ser dessutom trevligare ut
Det är roligt när maten överträffar ens förväntningar. Denna gång blev det dessa smakrikabönbiffarna fyllda med lagrad ost, hackade soltorkade tomater och basilika
Jag är verkligeninget fan av vare sig flygplan, vapen eller teknik, så jag hade inga höga förväntningardirekt, men utställningarnavisadesig vara betydligtintressantare och roligare än vad jag trodde att de skulle vara
Asiatiskabönbiffar. Sila av bönorna i ett durkslag och spola dem i kallt vatten. Lägg bönor, sojabönor, vitlöksklyfta (skalad), ingefära, chilipeppar, myntablad och bakpulver i en matberedare
Stek biffarna runt om i olja och smör tills de fått finfärg och är genomvarma. Vi kan ju säga att det har svurits mer än en gång i vårt kök när vi testat olika recept på bönbiffar och hur många av dessa som förvandlats till bönröra i stekjärnet villviinte ens tänka på
Jag är ju som ni vet liteambivalenttill denna högtid men då mina barn tycker att det är jätteroligt med monster, pyssel, maskerad och allt vad det innebär så brukar vihitta på något roligt kopplat tillhögtiden varje år
I förra inlägget skrev jag om mina goda bönbiffar (se här) och nämnde att. På helgerna brukar vi ofta bjuda hem våra barn och deras respektive på middag
Hacka paprika och persiljatill såsen mycket fint. Strimla kålen och hacka persiljan. Rör samman yoghurt, citron och senap till en dressing och sväng runt salladen med denna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.