Avokado med skagenröra
Mosa fruktköttet och blanda ihop medskagenröran. Smaka av med flingsalt. 3 st avokado. 1200 g skagenröra. 14 st räkor med skal. 13 st avokado 200 g skagenröra 1. 5 tsk citronsaft 1/2–1 st knipplök färsk 1 tsk chili finhackad flingsalt Garnering 4 st räkor med skal 4 st citronklyftor tunna mangoldskott ev körvelKlyv, kärna ur och skrapa fruktköttet ur en av avokadorna. 1Finhacka knipplöken och blanda ner den i röran tillsammans med chili. 1Klyv de två resterande avokadorna och avlägsna kärnorna. 1Garnera vardera avokadohalvamed en skalad räka, en citronklyfta och gröna blad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.