Varva skivorna av zucchini, aubergineoch tomat i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Skär auberginenochzucchinin i tunna skivor och stek dem i olivolja
Skiva aubergineochzucchini tunt. Pastan klippte jag i remsor och geggade ihop med allt annat innan jag pytsade ut det hela i formen, men jag tror mer på att göra ett traditionellt lasagneupplägg
Tvätta zucchininochauberginen, skär i långa skivor och därefter i skivor. Hetta upp några msk olivolja i en stekpanna, lägg i löken först, därefter vitlöken och sedan auberginen
Tärna auberginenoch lägg dem i stekpannan. Tärna sedan zucchininoch lägg den i pannan. Blanda créme fraiche, matlagningsgrädde, soja och riven ost i en bunke
Strimlad zucchini, skivad aubergineoch champinjon fick utgöra pastasubstititet. en halv aubergine. Zucchini är fördelaktigt eftersom det går enkelt att skiva den med en osthyvel och på så sätt få den att likna pastaplattorna
Fyllningrotselleriauberginezucchinibroccolikörsbärstomatergetost, chevrérostade valnötterrostade pumpakärnorärtskott till garneringSkär rotselleri i tärningar och stek på medelhög värme
Vi köper ibland ett kilo zucchini i affären och gör två långpanneplåtar medzucchinirundlar i olja som man sedan kan ha som tillbehör till kött eller kycklingrätter, i en pasta eller en god sallad
Igår blev det en aubergineoch okragryta, rikligt kryddad med chili, ingefära och koriander. Bryn i en större kastrull med neutral olja tillsammans med spiskummin och korianderfröna som du stött lite lätt i en mortel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.