Lägg i frukten i mixern och kör ett tag, blanda sedan i mjölken och mixa tills det liknar glass. Solen har stekt på som bara den i helgen och när sötsuget slog till i denna hälsosamma period slog vi istället till på nyttig kiwiglass
Servera den med vispad grädde och njuuut. Galet kanske, men kan man inte sova är det lika bra att göra något kreativt än att bara sno runt i lakan som till slut känns mer som en tvångströja än något rofyllt mot kroppen
Blanda de torra ingredienserna och sikta ned dem tillsammans med vaniljextrakt i äggsmeten. Två bitar tryckte jag i mig och jag fullkomligt njöt av varje smula, det går liksom inte att göra annat när hela munnen fylls av mörk len choklad, knapriga sötsalta nötter och en luftig chokladbotten, somatt kliva rakt in i chokladhimlen
Hur som helst, ofta brukar jag göra i ordning något jag lagat tidigare – som till exempel igår tog jag fram en bit av den här härliga pajen från frysen och lät den tina under tiden jag var yogade
Sen säger en annan sida att vi bryter ner kroppen genom att ge den för lite energi, vilket stressar kroppen och snarare stör matsmältning och förbränning och inte alls renar
Så dessa frysta bär gjorde mig motsägelsefullt nog varm i hjärtat. Jag blir så lycklig när jag hittar nya ekologiska produkter i butiken, som det tidigare bara funnits konventionellt producerade varianter av
Blanda ihop allt och låt stå och tjocka till sig över natten eller i alla fall ett par timmar. Jag äter ju i normala fall knappt frukost alls förutom på helgerna, eftersom jag brukar hålla mig mätt på kvällsmålet väldigt länge
Tillsätt chili och ingefära till buljongen, slå på soyan samt lite sesamolja och låt den koka. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna tills de börjar dofta och får lite färg
Skölj levern i kallt vatten och stek den tillsammans med skivad lök i rapsoljan i några minuter. Tillsätt eventuellt mer olja och sherry om konsistensen skulle kännas torr (den skall vara ungefär som en bredbar leverpastej)
Jag lägger mina kakor i en stor glasburk som ställs på köksbordet för attse lite snygg ut. Lyckades lite smidigt avstyra det senare - så när som på ett blekt läppglans som fick åka ner i skolväskan tillsmanns med dagens frukt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.