Carne Asada – grillat kött med guacamole. Montera din carne asada på grillade tortillabröd, uppskuren flankstek, silverlök, guacamole, koriander och chili
Hawaii carne asada med krispiga cheddarfries & grillad ananas pico de gallo. Om ni vill sätta igång ert dagdrömmande är det bara till att göra den här Hawaii carne asadan
Carne asada är en mexikansk rätt som betyder grillat kött. Ett tips från en trogen läsare. Spännade att prova något annorlunda, och jag har aldrig gjort något med koriander förut, så bara det var ju lite roligt
Jag blev lite sugen på att prova att göra något mer med asada de tira (kalvbringa). Köttet fick brässera långsamt under lång tid med mycket kryddor och färska örter i rött vin
Sen fotades det dåligt på huvudrätten, men Theresa och Patrik preppade en apgod tacobuffé med Padrones, Elotes, Guacamole, Carne Asada, Salsa, Manchego och massa mer
En vecka liggandes i stort sett dygnet runt, veckan därpå asade jag mig till läkaren. Ja. Jag vet att det är dåligt med uppdateringar här hos mig, men jag prioriterar mig själv just nu och min förbannade förkylning och kassa rygg
sagt och gjort så asade jag mig upp och hällde lite sånt i örat, la mig på soffan en stund för att låta det verka men kunde inte koppla av, så det fick bli lite kaffe och jag satte mig för att bet mina räkningar,, som jag egentligen skulle ha gjort igår
Så istället för vin tipsar jag om ett av mina favorittillbehör till grillmaten, nämligen chimicurri, som är en argentinsk grön sås som alltid finns med på alla asadas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.