Förra veckan drabbades jag av en svår skrivkramp. Det bara ville sig inte. Så för att avhjälpa mitt elände lät jag mig sättas i gammalt hederligt arbete
Halloj. Hoppas allt är fint med er som vanligt. Själv sitter jag för skrivande stund på en buss mellan Ängelholm och Hässleholm för att åka hem från sportlovsledigheten med familjen till att hålla i en två dagars utbildning för Konradsbergs Skolmatsenhet på Kungholmen i Stockholm
I fredags var som ni vet jag och de andra tävlande matbloggarna inbjudna av Spendrups Vin till en kväll med matlagning tillsammans med Julius Wallmo och hans team på Restaurangakademien samt vinprovning av viner från Cono Sur
Har du någonsin tagit tag tekannor som har varit lätt som en fjäder. Jag tror att du inte riktigt förstår vad jag menar med att en tekanna kan faktiskt vara så lätt att du knappt känner tyngden av den
Yakitori är som ni nog vet japanska kycklingspett. Denna rätt är från början snabbmat för arbetare (snabbmat är det fortfarande) men nu hittar man det även på restaurang
Ingen karies på stenålderskost. Uppdaterad 100214. Läs artikeln här. Tänder från människor som begravdes på Gotland på stenåldern har undersökts för en doktorsavhandling
Den sista skörden gav 16 kilo Rieslingdruvor. Nu är vinskörden över för Jan-Olof Arnäs i Kungsbacka. Totalt har han skördat 125 kilo druvor i år, pressade druvor som nu står på jäsning i hans vinstuga
Just nu är det fullt ös på alla fronter och det är därför jag skrivit mindre än vad jag velat här på Kakbloggen, men jag tänkte ändå bjuda på lite skön läsning så här på lördagsförmiddagen
Den senaste tiden har det varit många rapporter om hur fruktansvärt skadliga många gifter som används på frukt och grönsaker är och att vad som händer när alla blandas, den s k cocktaileffekten, inte är ordentligt utredd eller presenterad
Hoppas ni hade en bra midsommar. Här i Närke var det riktigt kallt vet inte om jag tinat upp ännu. ). Själva midsommarafton var vi bara hemma och softade och åt god mat
Jag tycker att det är viktigt att välja ekologiskt – i den utsträckning man kan, såklart. Men jag tror inte att de flesta vet att det inte är så mycket billigare med att välja icke ekologiskt mot att välja ekologiskt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.