1 bunt rabarberstjälkar. 2 msk röd outspädd saft. 1 dl socker. 1 dl kvarg. 2 1/2 vispgrädde. Skiva rabarbern i tunna skivor, koka sedan rabarbern med saften tills det tjocknar till en kräm
En len apelsinmousse baserad på vit choklad, serverad med jordgubbar och passionsfrukt. Apelsinmousse med vitchoklad4 portMousse100 g vit choklad1½ dl vispgrädde2 äggulor2 msk socker2 gelantinblad1 apelsin (skalet + 2 msk pressad apelsinsaft)Garnering2 passionsfrukterJordgubbar eller andra bärSmält chokladen i en kastrull på svag värme tillsammans med 1/2 dl av vispgrädden
Chokladtårta med ananas och apelsinmousse. Ananas och apelsinmousse. . För några dagar sedan fick jag ett paket från Soda Stream med bland annat två olika smaksättare för kolsyrat vatten som också lämpar sig för matlagning och bakning
Nu i påsk bakade jag en riktigt god apelsinmoussetårta. Apelsinmousse. Man kan också garnera tårtan med skinnfria apelsinklyftor som läggs på apelsinmoussen innan apelsingelén hälls över
Apelsinmousse. Blanda ihop ingredienserna till botten. Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, s k springform, och tryck ut massan jämnt
Apelsinmousse-bakelser med mörk chokladganache till halloweendessert. Jag kommer att bjuda på bakelser nämligen apelsinmousse-kupoler med mörk chokladganache som överdrag
Den här apelsinmoussetårtan serverade jag till efterrätt på förra årets påskmiddag. När chokladbottnen har svalnat, bred ut apelsinmoussen över den, och ställ in formen i kylskåpet ett par timmar tills den stelnar
)Var väldigt orolig och spänd på om "apelsinmoussen" skulle hålla ihop men de gick att bra. Vi har börjat införa något nytt här i familjen, vi ska äta dessert varje fredag och igår var de ju fredag igen och på morgonen visste jag fortfarande inte riktigt vad jag skulle baka
Var väldigt gott med den syrliga apelsinmoussen tillsammans med den kryddiga pepparkakan. Tårtan bestod utav Pepparkakstårtbotten, Apelsinkrokant chokladmousse och Apelsinmousse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.