Detta är möjligen inte den mest lockande bilden för denna rätt men jag måste säga att smakerna tillsammans medbulgurn, rostade potatisen och tandoorikycklingen går väldigt bra ihop
4 250 g färska bönor t ex haricots verts eller vaxbönor 1 broccoli à 250 g 1/2 - 1 röd chilifrukt 2 salladslökar 1/2 sats kyckling med sesam (se länk under steg 2) 2 msk rapsolja ca 4 dl kokt bulgur 1 riven vitlöksklyfta 1/2 tsk salt 3 msk japansk soja 1 msk sesamolja 1/2 dl sweet chilisås 3 ägg 1 msk sesamfrön 1 1/2 dl cashewnötter koriander Till servering limeklyftor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna tillsammans med vitlöken. Lättlagad och god vardagsmat som 1-åringen dessutom åt med glädje av, vilket inte var planerat
Blanda den fluffade bulgurnmed kikärtorna, olivolja, frukt, nötter och mynta. Detta fick mina torsdagsgäster erfara när de kom för att hänga med sin små godingar
Lägg upp bulgur tillsammans med grönsakerna och servera med yoghurtsåsen. Krydda med spiskummin, salt och peppar och vänd ner grönkålen tillsammans med tranbär och pumpafrön
Riv skalet fint, och pressa ur saften, Blanda kycklingbitarna med apelsinskal, salt och peppar. Blanda apelsinsaften med buljong (eller vatten), creme fraiche och socker
Börja med marinaden. Just nu, när vi lagar asiatisk mat här hemma så växlar vi mellan Pulled Chicken Teriyaki och denna underbart goda apelsinkycklingen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.