Amerikanska pannkakor till söndagens långfrukost!
Matmammans Julblogg
Matmammans Julblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 10-12 pannkakor beroende på hur stora du gör dem – ungefär dubbelt så många om du väljer att grädda dem i plättjärnet:
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver eller
  • 1 tsk bikarbonat
  • ½ tsk salt
  • 2 ½ dl mjölk eller hälften vardera av mjölk och fil
  • 2 msk smält smör samt smör eller olja till stekning
  • 1 ägg Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten och vispa sedan i mjölk och smält, avsmalnat smör. Rör ner ägget sist. Grädda pannkakorna i smör eller olja och vänd dem när de sväller upp och blir lite bubbliga på ovansidan. Servera pannkakorna med bär, lönnsirap (eller vanlig sirap), honung, sylt eller vad du föredrar – och bräck gärna lite skinka eller bacon till!

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.