Dessutom laga vi en varm morot- ochfänkålsalladmed persilja och vitlök. Eftersom duck a l'orange är en myyycket traditionell rätt och vi råka ha en hög medapelsiner hemma måste tillbehören helt klart innehålla apelsin, och den här gången blev det en härligt fräsch apelsinsallad
Apelsinsmakar fint ihop med fläskfilé och morot i grytbasen som fläskfilén bräserar i. Men alla regler måste man väl inte följa så jag har gjort en variant med hel fläskfilé, utan vitlök ochmedapelsin i stället för citron
Ska lägga in lite före-och-efter-bilder, så ni kan få se vilket arbete Lars lagt ner. Lars har arbetat i uthuset non-stop hela helgen, så snart ska ni få se hur fint vi har fått det
Smakernaav underbart god av vitlök och parmesan blandat med persilja och italienska örter gör detta recept till en riktigt storfavorit hos oss på myTaste
Onsdag och soppdag här hos oss och idag blev det en fisk- och skaldjurssoppa smaksattmedcurry. Det kanske inte blev estetiskt lika vackert som med fintärnad men väl avrunnen så funkade den krossade också
Det bästa är att det går snabbt och smidigt att tillaga den. 800 gr färdiglagad köpt potatisgratäng1 grillad kyckling3 dl grädde2 dl creme fraiche paprika/chili2-3 tsk curry1 smulad köttbuljong1 msk mango chutney2-3 dl riven ostGör så här. 2-3 tsk curry. 2-3 dl riven ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.