Snart är det Allahjärtansdag, då det är på en vardag kanske man vill vara lite nyttigare, eller man kanske äter enligt LCHF eller är glutenintolerans, då är detta en perfekt dessert för dig, ja eller för dig som bara vill ha en god chokladmousse
Ikväll blev det en hederlig finsk hernekeitto (ärtsoppa) sa jag bjuder istället pa var alla hjärtans dags middag, som hade lite mera medelhavsinfluenser än kvällens väldigt nordiska middag
Så jag tänkte att en enkel meny vore ju praktiskt detta år… dessvärre är jag inte så himla bra på ”enkelt”, så det blev inte helt som jag ville men jag är supernöjd iallafall
Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats
Och idag blev det sannerligen något extra, i helgen var jag nämligen och införskaffade planksteksbrädor och idag kalasade vi på på varsin härlig plankstek till middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.