Servera på en Salladsbädd, garnera med lite tunna Äppelklyftor, Citron och Bladpersilja. Hade varit mycket intressant att lyssna på föreläsningarna om alla hälsofördelar av att minska på kolhydraterna
blandad sallad. Ingredienser 2 tvättade potatisar à 150 g salt och peppar ½ + 1 msk rapsolja ½ msk dijonsenap 1 tsk honung ½ msk pressad citron 2 msk matlagningsyoghurt 150 g strimlad rökt lax 1 msk dill och gräslök Servera med
Ikväll blev det en hederlig finsk hernekeitto (ärtsoppa) sa jag bjuder istället pa var allahjärtans dags middag, som hade lite mera medelhavsinfluenser än kvällens väldigt nordiska middag
Varva räkor, lax och sallad i parmesansnäckan. Hetta upp en teflonstekpanna på medelvärme. Forma en tunn rundel med en stekspade och låt osten smälta tills den är gulbrun
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.