Nu kan ni snart rösta på mitt recept på Vaniljimporten i Norden ABDom som får rösta är. De som nominerat bloggar till tävlingen och mottagare av Vaniljimportens nyhetsbrev
Lammfärscurry från Småland6 p 400 g lammfärs400 g fläskfärs (självklart går det att bara ta lammfärs)2 pressade vitlöksklyftorsalt och vitpeppar1 tsk chilipulver1 tsk paprikapulver1 tsk sambal oelek1 tsk spiskummin1 krm malen kardemumma½ tsk rosmarinolja att steka i 1,5 dl rött vin (och ett till kocken minst
Om du inte har vägarna förbi Taberg så går det alltså att få tag i Mormor Magdas därproducerade glass hos en del återförsäljare i Småland och Stockholm
Lammfärschili från Småland. 4 rutor Marabou Premium 70 % choklad. 4 rutor Marabou Premium 70 % choklad. Jag älskar Chili con carne - det är dessutom väldigt roligt att laga
Smörbakelser för tankarna till vinterfika hos mormor, jordgubbar och glass eller grädde (ibland med hembakade maränger) för mig till mormors uteplats, smörstekta skivor av kardemummasmakande vetelängder doppade i strösocker transporterar mig till farmors stuga vid en sjö i Småland, liksom nyfångad och halstrad abborre
1. sätt ugnen på 200 grader och smörj in formen. 2. skär kycklingen i små bitar och ha i det i formen. 3. koka grädden, crème frachen, soja, fonden och kryddorna
Jag måste faktiskt säga att dessa var bland det godaste jag har ätit i pannkaksväg. Sedan jag började fixa och trixa med kosten har jag insett att mat kan vara nyttigt men ändå vara så fantastiskt gott
Med en mormor född i Västerbotten med 16 syskon, en farmor från krösamosets och ostkakans Småland, och en mamma som fött en hel familj med hemlagat, så blir mat väldigt viktigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.