Värmande het köttfärssoppa. Vi heter Jenny och Magnus och driver bloggen ”Under vårt tak” som är en Paleoblogg, vi skriver om vad Paleo är för oss och vad livsstilen inneburit för våra liv – självklart lägger vi också upp en massa recept på ren och naturlig Paleomat
4 msk Tapenade. 3/4 tsk Salt. Låt puttra under lock i ca 10 minuter. 4. avrunna, 3/4 tsk salt och 2 krm svartpeppar. Lägg upp 1 dl crème fraiche i en skål och toppa med 4 msk tapenade. 4 msk Tapenade. 3/4 tsk Salt
Resultatet blir en perfekt värmande soppa med krispiga chorizo-"chips" på toppen. Jag tror plantorna blev extra kraftiga av all bokashi-kompost jag grävde ner i landet i våras
De här mjuka, luftiga och lätta frallorna hör till den senare kategorin. ca 12-15 dl vetemjöl. ca 40 minuter. Värm under tiden ugnen till 225 C. ca 12-15 dl vetemjöl
Nu gäller det att fundera ut några värmande rätter som passar till årstiden här hemma. Min semester är nu över och jag har lämnat varma Miami för ett kallare men ändå underbara Borås
4 dl vetemjöl. 4 msk kakao. Värm upp blandningen under omrörning och låt den därefter koka i ca 12 minuter till mjuk kolakonsistens. 4 dl vetemjöl. 4 msk kakao
Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott. Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar
För grilla - det gör inte jag. Bred ut tomat- och lökröran över fläskfilén. Även i dag lär det bli svårt att hinna med nån vettig middag, så jag måste komma på nån god snabb-mat som vi kan fixa
Häll till sist över grädden och grädda ca 20 min eller tills kakan fått fin färg i 200-225'. 4 äpplen. Skala och skiva äpplena tunt (går ypperligt med osthyveln)
Låt degen jäsa i 1-2 timmar, tills den uppnått dubbel storlek. Efter att ha hört mycket dåligt om industribakat bröd, tänkte jag att jag skulle försöka baka ett av familjens favoritbröd, Polarbröds rågkakor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.