När jag skulle planera middagen vi skulle bjuda på i helgen var jag optimistisk när det gällde vädret såg jag framför mig hur vi satt på altanen i solen och njöt av maten, därför förberedde jag en nästan helt kall middag
Lite i sista sekund till ikväll kanske men jag tänkte tipsa om en enkel hallondessert, om inte till idag så kanske de kan vara något och smaska på till helgen
Igår var Moa, Dennis och lilla Ebbe här. De var så gulliga och köpte med sig massa potatis (och genom misstag även en massa massa lök, kanske blir en löksoppa toppad med bröd och ost på de lökarna)
örtsalt och malen vitpeppar. Bryn kycklingfiléerna med smör i stekpanna, salta och peppra. Lägg klyftade betor för sig och kycklingfiléer för sig på en bakplåtspappersklädd plåt, ringla över lite olivolja på betorna, salta och peppra
För några dagar sen åt vi middag på Texas Longhorn i Hornstull och det var både gott ochtrevligt. Nu när vi har flyttat till Sjövikshöjden så inser man att det inte tar så lång tid att ta sig in till stan kollektivt och den här gången åkte vi buss och sen tunnelbana och eftersom bussen stannar precis utanför dörren så var det väldigt bekvämt
En gårdag med träningar för barnen och jag var hembjuden på ett Aloe Vera party hos en kollega. Forever - denna gr passade jag på att förnya mej med den bästa HeatLotion cremen, vitaminerna till barnen men även lite annat smått och gott
Det är tidig lördagsmorgon och jag sitter ensam (övriga familjen sover fortfarande) med en kopp kaffe och en enkel smörgås och njuter av tystnaden och den vackra morgonsolen som med sköra guldstrålar letar sig in trädgården och skapar ett nästan magiskt skimmer
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Inte nog med att polenta är gott och lättlagat. En sådan hr måltid, med en enkel och prisvärd styckningsdetalj, tomatsås och polenta, är faktiskt rena lyxmaten till budgetpris
"Grönsåser" har det blivit ganska många under årens lopp, och ofta har jag gjort dem lite "hipp som happ" och smakat av och duttat i det ena och det andra vartefter
Sagt och gjort. God middag i trevligtsällskap. Till huvudrätt blev det ryggbiff och diverse tillbehör. Mixa digestivekexen med en matberedare så att det blir en smulig massa, tillsätt det smälta smöret och kanelen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.