Smaka av med salt och peppar. Bind ihop köttet med bindgarn. Snitta fransyskan/bogbladsteken på mitten nästan helt igenom, salta och peppra sidorna och strö över örter och vitlök
Blanda potatisenmed olja, salta och krydda med persillade. Till förrätt åt vi Insalata Caprese, alltså mozzarella, tomat, basilika och rapsolja smaksatt med basilika
Rejält med salt (Salt absorberas av fett ochpotatis så snåla inte) och något mindre peppar tillsattes och den blivande gratängen sattes för att sjuda på medeltemperatur
Imorgon ska Nicke iväg på dan och fixa med en transport. Att det kan vara så gott medpotatis. Hon vill ha en ny säng så tillbehör o attiraljer kan vi köpa imorgon så kan Nicke ta hem sängen med skåpbil nån dag framöver
Krydda steken med grillkrydda, salt, peppar och finhackad vitlök. Skala potatisenoch skär den i kuber, lägg i långpanna och krydda och ringla över oljan
Den som vill tar även lite svartpeppar och kanske något med mer smak, t. Att rosta potatismed grönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.