Vattenoch surdeg vispades ihop för att fördela surdegen ordentligt i vätskan. Vi fortsatte dock vår resa och tog en till vinprovning, denna gång på en större vingård där det var lite mer stordrift och inte riktigt lika goda viner
Amaranthmjöl och quinoamjöl t ex kan kännas lite bittert i smaken, och behöver blandas upp med något annat mjöl, och gärna någon sötma som honung eller agavesirap
Koka broccolin i lättsaltat vatten tills de har lagom tuggmotstånd. Idag lyxade jag till det liteoch testade att göra en lite nyttigare variant av paj som jag fyllde med rökt lamm, broccoli soltorkade tomater och fetaost och den blev väldigt populär hos herrarna i detta hus
Tillsätt citron eller vitt vin samt vatten till önskvärd konsistens. Men eftersom du späder ut soppan med mättande grädde, vattenoch lök osv så blir inte den totala mängden kolhydrater så värst hög
Med lite smak av kola och choklad. Hacka jordnötter och choklad. I väntan på att jag ska våga borra i Stig Lindberg tallrikarna så har jag bakat lite så jag har något att fylla mitt kakfat med
Är du glutenintolerant och längtar efter mannagrynsgröt. Den är bara lite nyttigare. Det finns helt glutenfria hirsmannagryn, som det går utmärkt att göra mannagrynsgröt på, och som smakar precis som vanlig mannagrynsgröt
Jag tyckte dock det behövdes lite mer, så efterkryddade med lite örtsalt första dagen, och när jag värmde maten dagen därpå efterkryddade jag med vitlökssalt
Grytan är helt klart värt tiden den behöver, och visst hade den känts mer motiverad med smällkall vinter utanför dörren istället för rådande ösregn, men den passar fint ändå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.