Ångkokt Skrei på pastabädd med saffranssås
Salt & Peppar
Salt & Peppar
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 portioner
  • 450 g skreirygg (finaste filébiten)
  • salt
  • 1 paket färsk pasta
  • 1 liten squash
  • 200 g rensade bondbönor
  • 2 schalottenlökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 1-2 msk tomatpuré
  • 1 påse saffran (0,5g)
  • 2 msk koncentrerad kycklingfond
  • 3 dl vatten
  • 3 dl vitt vin
  • 2 dl vispgrädde +
  • 2 msk mjöl till redning
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.