Äppelsenap5 dl äppelmust (Alltså ren äppeljuice utan socker eller andra tillsatser. På söndag är det första advent, vill du ha hemmagjord senap på julbordet är det alltså ta tag i detta ungefär nu eftersom den ska vila i minst tre veckor för bästa smak
Pumpafyllning 500 g Pumpa (vikt utan kärnor och skal) 40 g Amaretti kakor/Mandelbiskvier 50 g Äppelsenap (blanda 45 g äpplegele med 5 g senap) 80 g riven parmesanost citronskal från en halv citron en nypa muskot en nypa salt ca 1 dl skorpmjöl Dag 1
På sommaren - färskpotatisens tid - kan jag inte få nog av potatissallader. Den här varianten är bara ett exempel på hur potatissallader brukar se ut och smaka hemma hos oss
Äppelsenap serverades till den goda korven, därav en bild på äppelblom. Sonen och jag har fått en ny favoritkorv, Ost- och baconwiener från Ramselechark
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.