Äpplen och chili gifter sig faktiskt riktigt bra. Om man kombinerar äpplen med chili får man till resultat en sötstark gelé som passar i många sammanhang, skulle tro att detta passar alla fans av sötstarka såser
Ingredienser Portioner. 1 l 2 kg knappt mogna äpplen (2 kg äpplen motsvarar 4 l skuren frukt) 1 l vatten 9 dl socker per avrunnen liter saft ev pektin Smaksättning 1 dl myntablad eller chilifrukter eller rönnbär (1 dl myntablad motsvarar 2 chilifrukter eller 4 dl rönnbär) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Äppelgelé. 27 september 2014, 18. 38. Härom veckan bakade vi äppelpajer som Erik skulle ha med sig till jobbfikat och det blev en massa skal över (vi bakade tre pajer så skal från nästan 2 kg äpplen)
Någon mer än vi som har en massa äpplen i källaren. Våra egna äpplen tog snabbt slut. Det var vår första äppelskörden – och de 20 äpplen vi fick försvann snabbt in i munnen
Idag provade jag att göra äppelgelé som jag smaksatte med hemodlad fläder, chili och mynta. Min dotter Moa tyckte att jag såg ut som "en sån där häxa som kokar ihop en massa giftiga saker"
AnkleverAnkleverterrinVitt bröd, av lantbrödstyp som steks frasigt i smör. Balsamicokokta plommon och pumpakärnorBalsamicoSockerPlommonPumpakärnorKoka ihop balsamico och socker
Hej på er,. Hoppas att allt är riktigt bra med er. Här är det bra men intensivt. Har börjat på nytt jobb den här veckan, så huvudet är fullproppat med ny information
Årets första sommarbakelse blev det i helgen med jordgubbar och hallon (dock inte Svenska. ). En enkel bakelse som man snabbt kan göra när det kommer gäster, bara man har lite smördeg hemma
DAGENS RECEPT 14-11-15SMÖRDEGSLÄNGD MED ÄPPLENLuftigt lätta och spröda är de här "bakelserna" som passar lika bra till efterrätt som till kaffe eller te
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.