Riv potatisen med skalet på och krama ur vattnet. Toppa varje med lite riven ost. Tillsätt fransk senap, vatten, kalvfond och låt såsen koka till halva mängden återstår
Fryst cheesecake som jag dekorerade med hallon, hallonsås och hackad vit choklad. Innan jag blev förkyld hann jag dock avnjuta en härlig alla hjärtans dag med mycket smarrig mat
Klassisk fiskgratäng med dill, citron och potatismos. En riktig fiskgratäng med potatismos och en gratängsås med dill, citron och en rejäl skvätt grädde… Hur gott är inte det
En god, lagom seg kola att ha som julgodis. ca 40 kolorINGREDIENSER100 g smör1 1/2 dl strösocker1 1/2 dl ljus sirap4 msk kakao1 tsk vaniljsockerGÖR SÅ HÄR
Här är recept på en klassisk ost- och skinkpaj med färdig pajdeg. Krydda med salt och peppar. Nu när vi går in i årets kanske minst uppskattade månad gör vi det med en härlig solig dag utanför fönstret
Krydda steken med salt och peppar. Sätt i en stektermometer i köttet och sätt in i mitten av ugnen. Skala morötterna och hyvla tunt med en potatisskalare
Stek tillsammans med köttfärsen och lite olja tills löken mjuknat och köttfärsen blivit genomstekt. Lägg ner paprika och majskorn i stekpannan och rör om
Och jobbigt med maten igen. Makaronipudding med korv. Men jag jobbar ju mycket kvällar, ledigt mitt i veckan och så har det varit lovdagar så det har gått
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.