Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
såg ensås, med mynta och fetaost, på Helenas blogg i går som jag blev sugen på att testa. Sitter och mumsar på lite svenska jordgubbar med lättvispad grädde
Mot slutet redde jag såsenmed hjälp av maizenamjöl blandad med mjölk. Jag blandade ner ca en dl vispgrädde i buljongspadet och lät det stå och puttra som sås
Sparrisoch chevreostsallad med honungsvinägrett. Dennaenkla sallad serverar jag meden god stekt laxfilé, passar utmärkt som en fräsch vår och sommarrätt
Lyxade till min morgon med supergoda omelettmuffins ochen svalkande juice. Det bästa med omeletter är att man kan välja innehållet efter sina egna önskemål
Inget ont om grytor i och för sig, men det kan ju vara trevligt med lite variation. Jag tror att ett problem med vegetariskt mat är att man väldigt lätt fastnar i ett träsk av linsgrytor, soppor ochpastasåser
Servera kakan när den svalnat med vegansk vaniljsås. Servera gärna såsen kall, den svalnar fortare om man häller upp den i såskopp eller litermått och vispar lite i ett kallt vattenbad
Hemmagjord snaps ochen kräftlunch Innan jag tog bilen in mot stan efter en vecka på landet så frågade jag farfar – den stora vismästarenoch likväl snapsälskaren – om inte han kunde visa mig hur jag bäst smaksatte den flaska med fulvodka som jag hade liggandes i bagageluckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.