Älgleverpastej
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Älgleverpastej
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 750 g älglever
  • 300 g blandfärs
  • 225 g bacon
  • 15 g torkade kantareller eller trattkantareller
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 ägg
  • 1 msk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • ½ msk torkad mejram
  • ¾ dl vetemjöl
  • 8 anjovisfiléer
  • 5 schalottenlökar
  • 75 g smör
  • 8 vitlöksklyftor
  • 2 rödpeppar
  • 1 grönpeppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.