Igår grillade jag entrecôte som vi åt tillsammans med en nudelsallad ochsyradrödlök. Till nudelsalladen kokade jag en paket nudlar, som jag sedan blandade med hälften av såsen, två små strimlade morötter, gröna sojabönor och rostade sesamfrön
Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Dock valde jag bort den andra sortens ost och hummus och la till rödlök
Lägg degen på pizzastenen med bakplåtspappret uppåt och ta loss det (låt inte degen ligga framme för länge på pappret för då är det svårt att få loss det)
och rör om med en gaffel. en ordentligt saftig grillad ryggbiff är väl inte ändå inte fredagsmys. så god i sig själv att det inte behövs mer än salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.