Älggryta med Rödvinssmak
Emmas Matblogg
Emmas Matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 port
  • 0,8-1 kg grytbitar av älgkött (rådgjur, hjort, nöt fungerar bra)
  • 3/4 dl vetemjöl
  • salt, peppar
  • 5 finkrossade enbär
  • smör
  • 1 gul lök, klyftad
  • 2 morötter, delad
  • 2 dl tärnad rotselleri
  • 2 lagerblad 5 kryddpepparkorn 2 msk viltfond
  • 4 dl rödvin
  • 2 msk messmör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.