Älggryta med kantarell
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg älgkött
  • Vatten
  • 5 dl färska kantareller
  • 2½ dl syltlök
  • Smör
  • Vetemjöl (Idealmjöl)
  • Salt
  • Peppar 
  •   
  • Marinaden
  • ½ liter torrt vitt vin
  • 1 morot
  • 1 gul lök
  • 1 liten bit selleri
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk timjan
  • 1 msk enbär
  • 1 lagerblad
  • 3 msk vinäger
  • 3 msk olja 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.