När Nicke kom upp med barnens kusiner igår, bjöd vi på landgång och en god kopp java. Landgång på tekakatekakasmörrostbiffremouladsåsrostad lökostrullevindruvorleverpastejpickles tomatrödbetssalladköttbullarMontera och ät
Landgången som företeelse och maträtt är över 100 år gammal. Då i början av 1900-talet sågs den som en finare maträtt som bjöds till lunch vid festligare tillfällen
Älgfärs Det här behövs för 4-6 portioner. Godaste kåldolmarna på savoykål och älgfärs. Vi fick ju ett huvud med savoykål i veckans Ekolådan, och idag tänkte jag att jag gör lite kåldolmar på kålen
Älgfärsbullar är en bra variant till klassiska köttbullar. Älgfärsköttbullar. Det här receptet sätter fart på smaklökarna, köttbullarna har en annan smak än den vanliga klassiska viltsmaken
Att göra eget kebabkött är väldigt enkelt. Jag har gjort mitt av älgfärs men annan färs funkar också. Blanda färsen med kebabkrydda, (eller strö den över den utplattade färsen)
Köttbullar på älgfärs. Publicerat 2016-10-15 17. 17. 00 i. inspiration,. mat/recept,. möjligheter. I dag har Thomas och Sara varit hemma (inte konstigt att jag haft sån energi i dag
Potatis. Skala rödpotatis eller mandelpotatis för ca 4 pers. Klyfta dom och koka i saltat vatten. Låt de rinna av och pressa potatisen strax före servering
Vitkål är perfekt att använda som alternativ till pasta och passar utmärkt till köttfärssås. Spagetti och köttfärssås var tidigare en av mina favoriträtter och något jag saknade när jag slutade med vetemjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.