Jag fortsatte dagen med en mjuk pepparkaka som sedan blev förmiddagsfika mitt i jobbracet. Sen har jag ju totalt snöat in på banan- och jordnötssmörskrämen igen
I söndags passade jag på att laga en massa mat att fylla frysen med. Dessa serverade jag under söndagen i en äggvitewrap tillsammans med ruccola, rivet äpple och tahini
Jag vaknade upp utvilad och redo för middag med min syrra, födelsedagsbarnet. Ni kommer ihåg tryffelhummusen (som jag nu förstått inte stavas med en särskrivning) som jag åt till denna middag
När första arbetsveckan efter semestern har passerat känns det helt underbart att få vakna upp med fredagskänslan i kroppen för första gången på flera veckor
Jag gjorde min favoritmeditation – Kirtan Kriya. keso, kvarg eller banan- och jordnötssmörskräm. Smörj en ugnssäker portionsform med kokosolja, häll i grötsmeten och toppa med kokosflingor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.