Vispa samman ägg, vätska, salt, peppar. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och häll i smeten. Hetta upp äggröran försiktigt på mycket svag värme och rör hela tiden mot botten med en trägaffel
Ägg är den popularaste livsmedel inte bara med avseende på LCHf. Jag brukar använda ägg nästan dagligen och jag verkligen gillar ägg på alla möjliga sätt
Jag tycker att en äggröra ska vara krämig, lätt saltad och serveras med knaperstekta bacon. Det var länge sen jag gjorde äggröra och har tydligen glömt bort hur fort det går
Lägg lite smör i stekpannan. strimla baconen och stek dem lite knapriga. Tag av stekpannan från plattan. Knäck i äggen och häll i grädden och en klick smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.