Pesto-marinerad och ångkokt torskrygggrön sparris och morot meden smörsåsoch gräslökspotatis. Under tidenfisken kokas skalar du moroten och skär den på längden i långa tunna strimlor, i samma storlek som den gröna sparrisen
Meden gräslöksås på vitt vin och grädde så har ni en festrätt vilken regnig måndag som helt som smakar fest, helg och serverar ni på helgen i hop med ett gott torrt Chablis har ni en festmåltid som får tungan att darra
Njut av en stor bitmed lättvispad grädde på toppen och tillsammans meden kopp café au lait. Egentligen ville jag baka Lasse Lemons lakritskaka, kan det finnas något godare än lakrits i kombination med choklad och citron
Lägg ner "fyllningen" och toppa sedan med ost. Den första maten jag lagar sen jag blev sjuk. Jag åt omelettenmed lite gurka, inlagd röd paprika och ytterligare några oliver
För någon vecka sedan fick vi en inbjudan till middag hos våra vänner Linn och Martin och i denna fanns vissa antydningar om att matresan skulle gå till Mexico med omnejd
Hur mycket jag än tycker om att äta så rent, naturligt, ekologiskt och, framförallt, sockerfritt som möjligt, så är jag väldigt noga med att denna hälsosamma livsstil inte ska kontrollera mig
Så igår när min make kom hem efter en lång dag på jobbet så gjorde jag en supergod kantarelltoast medparmesan och persilja efter ett recept av Markus Aujalay
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.