Midsommarsillen del 1 – Faster Gretas Ättiksströmming
Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 dl av ättika, socker och vatten. Det stack ordentligt i näsan när jag smakade… Vi får se hur det blir.
  • 4 pers
  • 600 g strömmingsfilé
  • 1 dl rågmjöl
  • 1 dl panco ströbröd
  • smör
  • 1 tunnt skivad rödlök
  • 1 dl finhackad dill
  • dill till garnering
  • LAG
  • 1,5 dl ättikssprit (12 %)
  • 2,5 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk dillfrön
  • 3 lagerblad
  • 15 krossade kryddpepparkorn

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.