Här är åter igen ett recept som kommit till av en händelse, för att jag hittade en skvätt fantastisk ketchup från Oliviers & Co och inte hade tillräckligt med crème fraiche eller yoghurt för att göra min vanliga sås på ugnsbakade citroner
På lördagskvällen lagade jag 3 rätters och huvudrätten var en ugnsbakad laxfilé i hummersås. Till fisken hade vi klyftpotatis av sötpotatis, sparris, ugnstekt lök och en grönsallad
Quorn smakar inte särskilt mycket i sig självt utan kräver en del kryddning. Att marinera den under upptining tycker jag är ett av de bästa sätten att smaksätta den