Toppa sedan med en god tomatsås och väj valfri topping, och grädda igen tills pizzorna är gyllene. 3 dl riven halloumi. Lägg smeten på en bakplåt med bakplåtspapper, forma till 2 runda bottnar, ca 1 cm tjock. 3 dl riven halloumi
Blomkålssoppa är en perfekt förrätt eller varmrätt och LCHF för den som tänker så. Efter jul och nyår så kör vi lite hårdare LCHF, än tidigare och blomkål är perfekt ersättare för potatis och pasta
Medelhavsbiffar. Passa på att köra lite skivad lök i ugnen under tiden halloumin är där också. Dela brysselkålen i skivor, bryn den tillsammans med lök och bacon, tillsammans
LCHF sallad med gröna linser och stekta halloumi bitar är perfekt mellanmål eller kvällsmål. Denna LCHF sallad är rik i protein som kommer inte bara från halloumi
En frysgenomgång resulterade i en god, varm smörgåsmed stuvning på blandsvamp och varmrökt fläsk. Mamma har bidragit med en hel del av sina matkunskaper till boken, vi pratar mycket om mat när vi träffas
Den fick bli det gröna tillbehöret i en gratäng, som passar väldigt bra för oss som äter LCHF. Jag hade med ett grönt blomkålshuvud, som jag köpt av Ås Trädgård på Jämtens Marknad
Om du inte har färdigt ris så börja med att köra blomkålen i mixer till ris. Smaka av med peppar. Jag hade lingon till mina bullar och skulle kunna tänka mig att det hade blivit ännu festligare med lite finhackat bacon som garnering
Fräs detta i en stor stekpanna utan att det tar färg, i rikligt med smör. Häll över vitkålsblandningen i en ugnsfast form och toppa med riven ost, bestäm själv hur mycket
Äppel är väl inte riktigt att betrakta som LCHF egentligen, men äter man LCHF men med lite naturligt säsongsätande så kan det få slinka ner några på hösten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.