Kocken underbara skaldjursoppa
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 palsternackor
  • 3 morötter
  • ½ rotselleri
  • 2 msk mussel- eller fiskfond alt. 2 fiskbuljongtärningar
  • 2 msk hummerfond
  • 1½ msk timjan
  • 1½ - 2 dl vitt vin
  • 3 msk tomatpuré
  • 500 g krossade tomater (1 burk)
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • 8 dl vatten
  • 2 msk smör eller margarin
  • 350 g fisk av valfri sort
  • 500 g skalade räkor
  • 1 påse musslor med skal (kokta)eller 500 g musslor i spad.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.