Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Raw chocolate dessert

Raw chocolate dessert

Den här desserten kommer definitivt stilla ditt söt och chokladsug. Den är raw, sockerfri och mjölkfri, men full av nyttigheter som protein, bra fetter och vitaminer
Fläskkarré med sötsur äppelcidervinägersky

Fläskkarré med sötsur äppelcidervinägersky

Hel bit karré klar för ugnen. Ingredienser till en god sötsyrlig sås med äpple. Fläskkarré, eller grishals som det också kallas, är den främre delen av grisens rygg

Kaffefromage

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Låt dem ligga minst 5 minuter. Blanda kaffet med hälften av sockret och 1 dl grädde i en kastrull
Jordgubbsmousse

Jordgubbsmousse

Jag tänkte tipsa om en tårtfyllning som i princip alla gillar, klassisk jordgubbsmousse. Denna är verkligen supergod, supersnabb och dessutom superenkel att tillreda
Jordgubbsmousse med krokant!

Jordgubbsmousse med krokant!

Här kommer ett recept på en väldigt god och lite lättare efterrätt. Den fungerar säkert utmärkt att använda som tårtfyllning också men det
Nio olika tapas

Nio olika tapas

Nio olika tapas i ett och samma inlägg. Då är det bäst att vi sparkar igång direkt. Eftersom det tar lite tid att göra alla dessa "rätter" är några väldigt enkla, ja, närmast genant enkla
Raw Randig Paté med Persiljesås

Raw Randig Paté med Persiljesås

Allt var bra förutom mina blodfetter. Vi pratade om kosten och om allt möjligt annat som skulle kunna påverka värdena och gick igenom alla mina dåliga vanor

Indisk kikärtscurry

Det indiska köket innehåller mängder av vegetariska och veganska rätter, och är därför en utmärkt källa för den som söker sådan inspiration i sin matlagning
Rökt fasanbröst och quinoa-äppelsallad

Rökt fasanbröst och quinoa-äppelsallad

Spröd botten. Skär smöret i små tärningar och mixa det med mjöl, salt och peppar i en matberedare. Tillsätt vatten tills det blir en lagom fast deg