Stek tunna pannkakor i en stekpanna och lägg dem på hög med en remsa smörgåspapper emellan. Skiva svampen och fräs den i en kastrull med smör tills vätskan blir klar
Det kommer inga exakta mått eftersom jag freebasade och gjorde en variant utan vin och svamp, en vegetarisk variant och en med alla ingredienserna nedan
Relaterade Ravioli medsvampfyllning, vitvinssås och rostade pinjenötter. Har under den här perioden även försökt laga vegetariska middagar eftersom Stefan och jag för det mesta har lunchlåda med till jobbet
Blanda med färskost, persilja och smaka av med salt och peppar. Lägg en klick av fyllningen på varje filé och rulla samman, avsluta med en baconskiva runt om
Och var generös med matfettet till. Jag upplever att vegetarisk LCHF lätt kan kännas lite enahanda om man inte försöker vara lite kreativ med kryddor och variation med grönsaker
Fräs äpple, lök och svamp i en stekpanna med olja tills allt fräst ihop och blivit riktigt mjukt. Riv potatisen och blanda med ägg, salt och mjöl till en fast deg
Börja med att göra crêpesmeten genom att blanda mjöl och salt i en bunke. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter (om du inte har tid med att låta den svälla kan du köra på direkt)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.