Zucchinicarpaccio med parmesan, mynta och kapris. Den här soppan går utmärkt att servera med räkor istället för pilgrimsmusslor för folk som har svårt för musslorna eller helt utan skaldjur för vegetarianer
När det är dags för servering så koka upp buljongen, lägg sedan i ärtorna och rör om och sila den. Dock blev det mousserat för oss denna fredagskväll och man behöver ju inte heller ha något vin i, den kan vara god ändå
Tagged ärtsoppa, creme ninon, förrätt, lammracks, pilgrimsmusslor, recept, trerätters. När rödvinssåsen fått rätt smak och tjocklek monterar du ihop den med några klickar smör, och silar av den
Man kan täcka den med aluminiumfolie när den fått gyllene färg för att den inte ska bli för bränd. Underbart krämig och len cheesecake med fyllning av vit choklad och blåbär
Jag åt det när jag var liten, när jag var och hälsade på hos min farmor i Tyskland eftersom det på den tiden inte hade kommit hit till Sverige men fanns där
Lägg i det mjuka gelatinet och rör om tills det har smält helt. För att göra cheesecakens botten. Blanda med Philadelphia och socker tills blandningen blir mjuk
Jag hade sett en tjusig marmorerad kaka framför mig, men tji fick jag när min choklad var lite för varm vid tillsättning och chokladsmeten därför blev tjockare och tyngre än den utan choklad
Det känns verkligen som att husköpet närmar sig och det känns så pirrigt och spännande. Denna helg bjuder på mini-semester för mig och barnen tillsammans med bästa vännen Linda och hennes barn
Det där med att ta fotografier på bakverk när man har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Joel har fått börja agera fotograf då jag bakat något som ska upp på bloggen, det är helt perfekt enligt mig att slippa göra det de gånger han är i närheten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.