Mina favoriter

Vörtbröd

Julens vörtbröd var mitt första bak med riktiga vörtkryddor. Ändå vågade jag göra lite efter eget huvud

MatSkap

Julens godaste vörtbröd!

Hej. För ett tag sen fick jag ett nytt ryck att sätta surdeg, så jag satte både en råg och en vetesurdeg

Några med socker på

Mellanmåls Muffins

I går när mellan pojken kom hem så var han så hungrig, och kvällsmaten skulle ju inte serveras på ett par timmar

Millas Surdegar

Pankopanerade fiskpinnar

Jag serverade mina fiskpinnar med potatismos. Panko är ett japanskt luftigt ströbröd som är skuret i flingor och som numera återfinns i de flesta välsorterade mataffärer

Matochbakverkstan

Spröda Sesamkex (glutenfria)

Mina kex blev lite väl mörka den här gången. Jag har tidigare gjort några sorters frökex som jag lagt ut här på bloggen, nu kommer här ytterligare ett recept

Matnyttigt

Rökt kalkon med mynta, på frökex (6 stycken)

Kombinationen rökt kalkon och mynta är kanske lite ovanlig, men det är ett riktigt fräscht och trevligt tillskott till påsklunchen

Fit på fett

Linfrökex med örter

I tidningen Fitness Magazine finns många hälsosamma och spännande recept, ofta lite ovanliga. I senaste numret finns ett recept på "Linfrökex med örter"

Matprinsessan

Lite nyttigare skorpor. Till mellanmålet kanske. 1 pkt jäst, 50 g50 g smör5 dl mjölk1 tsk salt½ dl sirap1 tsk bakpulver2 dl vetekross1 dl vetekli2 dl grahamsmjöl9-10 dl vetemjöl special Smula ner jästen i en bunke

Smått & gott

Ugnsstekt laxfilé med GODASTE såsen

Färsk fisk kan vara bland det godaste. På bilderna ser ni lax, stekt broccoli och lök samt min underbara kalla sås med b la creme fraiche, honung och dill