Flankstek. har ni käkat det någon gång. Det är en styckningsdetalj från kon där det mesta av fettet och senorna har tagits bort så det är en bit magert kött
Vi tänkte att vi skulle slå ett slag för flanksteken. Det känns som en väldigt underskattad del och med tanke på priset och vad som kan åstadkommas är flankstek rena kapet
Och mina vänner, det här var till och med godare än pulled pork. Så jag beordrar er alla att laga detta till helgen och publicerar receptet redan idag innan mina starka känslor för rätten hinner avta
Oj va lycklig jag blev i unga år när mamma lagade fiskgratäng. Som bäst var den när det, precis som i receptet nedan, låg nyskalade färska räkor på toppen
