Rör socker och smör till en smidig smet. Rör ner ägg och vaniljsocker. Blanda ihop mjöl och bakpulver och rör omväxlande ner mjölblandning och mjölk i smeten
Ugn 200 grader. Tina smördegen. Kavla ev ut lite lätt. Dela varje platta på mitten till sex kvadrater. Tryck med ett glas nästan igenom degen så att det syns