Idag var det egentligen tänkt att vi skulle ha Shepherds pie till middag, men så hade jag så mycket tacofärs över från helgen så då ville jag hellre använda det
Dom här goda paprikahalvorna gjorde jag för nån dag sen, jätte goda. Detta behöver du. 2 stora röda paprikor300 gr köttfärs½ gul lök1 vitlöksklyfta1 påse tacokryddmix1 liten burk majs1 msk tomatpuré2 dl creme fraiche1 dl riven ostlite paprikapulver
När jag började fundera över vad vi skulle äta till middag ikväll så öppnade sig himlen och det började regna rejält så jag kunde inte förmå varken mig själv eller maken att gå och handla
